말린 씨앗 , 역사 및 문화 지역 포괄 앵 드레와 셰어 부서 센터에서 부위 중앙 프랑스 . 그것은 이전 Berry 지방과 공존하며 부서 Cher (대략 Upper Berry에 해당) 및 Indre (Lower Berry).
부르주 부르주, 프랑스. KB
로마 시대에 Bituriges Cubi라고 불리는 사람들의 고향이었던 나라는 나중에 Visigoths (...에475), 프랭크 ( 씨. 507), 그리고 Carolingians. 베리의 최고 권위는 결국 부르주 , 그는 왕실의 종족을 인정하면서 영토가 왕관에 팔린 1101 년까지 일정한 독립을 유지했습니다. 영국의 헨리 2 세가 아키텐을 인수했을 때 베리는 영국과 프랑스 사이의 분쟁이되었습니다. 1360 년 이후에는 일반적으로 왕실의 일원에 의해 프랑스 왕관의 부속물로 열렸습니다. Jean de France, duc de Berry (1340–1416)는 예술의 중요한 후원자였습니다. 조명 원고가 제작되었습니다 (특히 Limbourg 형제 ' Très Riches Heures du Duc de Berry ).
1601 년 헨리 3 세의 미망인 루이스 오브 로레인이 사망하자 마침내이 나라는 왕실 영토로 다시 흡수되었습니다. duc de Berry라는 칭호는 이후 Louis 14 세의 손자 Charles (1686–1714)와 루이 16 세 조카 Charles-Ferdinand (1778–1820).
베리는 Massif Central의 북쪽 가장자리에 있습니다. Bourges와 Châteauroux 사이의 중앙 지대에서 곡물과 유성 식물을 집중 재배하는 것부터 남쪽의 bocage 지역에서 쇠고기, 소, 염소를 기르는 것 (치즈 생산 용)에 이르기까지 다양한 농업이 혼합되어 있습니다. , 그리고 Sancerre 주변의 포도 재배. 산업 활동은 똑같이 다양하며 직물, 기계, 군비 및 화학 제품의 제조를 포함합니다. 서비스 산업에서의 고용은 중요하고 확대되고 있습니다.
Cher에 작은 칼빈주의 교구가 있지만 인구는 주로 로마 카톨릭입니다. 학과 , Bourges 및 Sancerre에서. 인구는 대부분 켈트족 출신이지만 폴란드, 이탈리아 및 스페인에서 온 수많은 이민자들이 동화 1950 년부터.
지역 방언 프랑스어에서 파생되었으며 방언 동쪽으로는 Berry, 서쪽으로는 Touraine과 접해있는 Bourbonnais의. Berry의 방언은 후기 라틴어에서 유래 된 수많은 단어로 구별되며 Sancergues, Sancerre 및 Sancoins 주변의 Cher와 Indre에서 계속 사용됩니다. 학과 La Châtre 근처. 그만큼 Noëls Berriauds (1898) 그리고 베리 베스티 어리 (1919) of Hughes Lapaire는 베리의 민속 문학을 되살리는 데 도움을주었습니다. 민속 전통은 오베르 뉴, 브리트니, 스코틀랜드 및 아일랜드의 강한 켈트 영향을 보여줍니다. Cher의 La Borne과 Indre의 Verneuil-sur-Igneraie는 계속해서 전통 도자기를 생산하고 있습니다.
지역 요리는 간단하며 현지 농산물에 의존합니다. 요리는 일반적으로 약한 불에서 조리됩니다. 야채 수프, 절인 돼지 고기 또는 빵을 그릇에 넣고 크림과 함께 제공합니다. 얼룩에 치킨 브랜디로 조리 한 닭고기를 피, 크림, 노른자, 다진 간으로 만든 소스와 함께 제공합니다. Cher의 Quincy와 Sancerre와 Indre의 Reuilly의 와인은 소비뇽 포도 나무에서 생산되며 부드러운 맛이 있습니다.
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