길들임 , 야생의 유전 적 개편 과정 동물 과 식물 국내 및 교양 있는 사람들의 이익에 따라 형성됩니다. 가장 엄격한 의미에서 인간이 야생 동식물을 익히는 초기 단계를 의미합니다. 길 들여진 동식물과 야생 조상 간의 근본적인 차이점은 특정 요구 사항이나 변덕을 충족시키기 위해 인간의 노동에 의해 만들어지고 사람들이 그들을 위해 유지하는 지속적인 보살핌과 염려의 조건에 적응된다는 것입니다. 식물 육종 및 동물 사육 .
야크 길 들여진 야크 ( 보스 그 루니 엔스 ) 네팔 쿰부 지역의 사가르 마타 국립 공원에있는 에베레스트베이스 캠프로 물품 운반. mkitina4—iStock / Getty 이미지
가축화는 인류와 물질 문화의 발전에 엄청난 역할을했습니다. 그 결과 농업이 동물과 식물 생산의 특별한 형태로 등장했습니다. 야생 조상과 비교할 때 가장 큰 변화를 겪은 것은 바로 농업 활동의 대상이 된 동물과 식물입니다.
동물과 식물의 가축화에 대한 첫 번째 시도는 메 솔리 틱 시대에 구세계에서 이루어진 것으로 보입니다. 개는 처음으로 길들여졌습니다. 중앙 아시아 적어도 15,000 년 전에 사냥에 종사하는 사람들과 모임 야생 식용 식물. 첫 번째 성공적인 식물 재배 및 염소 , 가축 , 그리고 신석기 시대의 시작을 예고 한 다른 동물들은 9500 년 이전에 발생했습니다.bce. 그러나 원시 농업이 사회 활동의 한 형태로 등장한 것은 신석기 시대가 되어서야 가축화가 잘 진행되었습니다. (신석기 시대는 전 세계적으로 다른시기에 발생했지만 일반적으로 10,000에서 8,000 사이에 시작된 것으로 생각됩니다.bce.) 여전히 인간에게 봉사하는 가축과 식물의 대다수가 신석기 시대에 선택되고 개발되었지만 몇 가지 주목할만한 사례가 나중에 나타났습니다. 그만큼 토끼 예를 들어, 중세 ; 사탕무는 19 세기에야 설탕을 생산하는 농업용 식물로 재배되었습니다. 과 같이 20 세기에 들어서야 농업 생산의 대상이되었습니다. 또한 20 세기에는 동물 사육 고품질 모피를 얻기 위해 개발되었습니다.
신석기 시대의 암벽화 선사 시대의 사람과 동물의 암벽화, 사하라 사막, 알제리, 북아프리카의 Tassili n'Ajjer 산맥. Dmitry Pichugin / stock.adobe.com
괴경이있는 식물과 같은 식물 번식 식물의 가축화는 아마도 종자 식물 인 곡물의 가축화에 선행했을 것입니다. 야채 , 및 기타 야채. 일부 식물은 줄기에 강한 섬유질로 길들여져 어망을 만드는 데 사용되었습니다. 마 인도에서 가장 오래된 식물 중 하나 인 다목적 식물의 한 예입니다. 기름은 종자에서, 섬유질은 줄기에서 얻습니다. 마약 그것의 꽃과 잎에서 해시시.
대마 섬유 제품 대마 베, 가방 및 로프. Thitiwat Dutsadeewirot / Dreamstime.com
일부 식물은 특히 마약 생산을 위해 길들여졌습니다. 그러한 식물은 담배입니다. 아마도 아메리칸 인디언 부족이 마약 음료를 준비하기 위해 처음 사용했고 나중에 흡연 . 아편 양귀비는 마약만을 위해 길 들여진 식물의 또 다른 예입니다. 차를 포함한 다양한 종류의 음료 식물이 발견되고 재배되었습니다. 커피 , 그리고 콜라. 인간이 충분히 높은 수준에 도달했을 때만 문화 그들은 성취하기 위해 길들여지기 시작 했습니까? 심미적 식물과 동물 모두에서 아름답고 기괴한 것에 대한 요구 사항.
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tobacco 담배 ( Nicotiana tabacum ). LianeM / Shutterstock.com
가축의 특정한 경제적 적용은 한꺼번에 나타나지 않았습니다. 개는 아마도 사냥꾼과 동행하여 그들이 야생 동물을 사냥하도록 도왔습니다. 그들은 아마도 인간 정착지를 지키고 주민들에게 위험 가능성을 경고했을 것입니다. 동시에, 그들은 인간이 먹었고, 아마도 가축화의 첫 단계에서 가장 중요했을 것입니다. 양 과 염소 가축화의 초기 단계에서도 먹었지 만 나중에 우유와 양모 상품을 생산하는 데 귀중하게되었습니다.
국내 염소 국내 염소 ( 염소 ). Encyclopædia Britannica, Inc.
주요 목표 가축 고대의 번식은 고기와 가죽을 얻고 일하는 동물을 생산하는 것이 었으며 이는 농업 발전에 크게 기여했습니다. 가축화의 초기 단계에서 소는 송아지를 기르기에 충분한 소량의 우유를 생산했습니다. 특히 우유 생산을위한 사육과 함께 소에서 높은 우유 생산량을 개발하는 것은 가축화 역사에서 나중에 일어난 사건입니다.
최초의 길 들여진 말은 고기와 가죽에도 사용되었습니다. 나중에 말은 전쟁을 벌이는 데 엄청난 역할을했습니다. 2 천년, 중동에 거주하는 민족bce전차 전투에서 말을 사용했습니다. 시간이지나면서 말은 수송 수단으로 사용되기 시작했습니다. 1 천년bce카트가 나타나고 말이 그들에게 무력화되었습니다. 안장과 비트를 포함한 다른 라이딩 장비는 후 세기에 등장한 것으로 보입니다.
몽골 : 무리와 함께 목자 그의 무리, 몽골과 함께 목자. Aris Mihich—TIPS / Imagestate
당나귀와 낙타 화물 운송 및 운송 수단으로 만 사용되었습니다. 그들의 입맛에 맞지 않아 선호하는 것으로 사용하지 못했습니다. 음식 .
최초의 길 들여진 암탉 아마도 스포츠에 사용되었을 것입니다. 닭 싸움은이 새들을 더 큰 크기로 선택하는 데 중요한 역할을했습니다. 수탉은 나중에 종교적 중요성을 얻었습니다. 조로아스터 교에서 수탉은 악에 대한 선의 보호와 관련이 있으며 빛의 상징이었습니다. 고대 그리스에서 그것은 또한 신에게 희생의 대상이었습니다. 첫 번째 사육 된 암탉의 알 생산량은 1 년에 5 ~ 10 개를 넘지 않았을 가능성이 있습니다. 높은 계란 수확량과 가축 사육 후기 단계에서 개발 된 암탉의 향상된 육질.
닭 앞 마당에서 수 박 먹는 닭. 인수 —iStock / Getty Images Plus
조기 길들임 고양이 아마이 동물을 기르면서 경험 한 즐거움의 결과 일 것입니다. 고양이의 잡는 능력 쥐 쥐는 분명히 사람들이 집에 고양이를 키우도록 만든 또 다른 이유였습니다. 에 고대 이집트 고양이는 신성한 동물로 간주되었습니다.
이집트 청동 조각 새끼 고양이, 단단한 주조 청동 및 이집트에서 나무 조각과 어머니 고양이, c. 7 ~ 1 세기bce이상; 뉴욕 브루클린 박물관에서 Katie Chao의 사진. 브루클린 박물관, 뉴욕, Charles Edwin Wilbour Fund, 37.406E
일부 동물은 처음부터 실용적 목적으로 길들여졌습니다. 여기에, 우선, 토끼 , 6 세기부터 10 세기까지 진정한 길 들여진이프랑스 승려들에 의해. 승려들은 갓 태어난 토끼가 물고기를 잡는다고 생각하고 사순절 교회 달력이 육식을 금함을 표시했을 때.
꿀을 위해 벌은 신석기 시대 말에 길들여졌습니다. 꿀은 인간에게 엄청난 역할을했습니다 영양물 섭취 고대부터; 그것은 약 200 년 전에 유일한 감미료가 아니 었습니다. 벌은 또한 약으로 사용 된 왁스와 봉독을 제공했습니다. 벌은 또한 제한된 범위에서 전쟁에서 벌통을 사용하여 적군에게 벌통을 던져 그들을 쫓아 냈습니다.
벌집 벌집에 벌입니다. Comstock 이미지 / 목성 이미지
얻기 위해 실크 , 누에는 3000 년 이전에 중국에서 길 들였다bce, 그리고 1000bce누에 사육 및 사육 기술이 철저히 문서화되었습니다.
목자와 유목민 동물 사육 사회 경제적 조직과 일부 민족의 삶의 방식을 크게 결정한은 많은 가축이 축적 된 후 인간 발달의 후반기에 나타났습니다. 유라시아의 유목 동물 사육의 기초는 1000 년 이전에 나타났습니다bce, 상당히 동물의 길 들여진 후에.
신세계에서의 가축화 과정은 구세계보다 다소 늦게 그리고 후자와 독립적으로 일어났습니다. 인간은 홍적세 시대 (258 만에서 11,700 년 전 지속) 말기에만 신세계에 처음 등장했기 때문입니다. , 구세계가 정착 한 지 오래되었습니다.
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